Livre - Idemo na kavu! : pogled zagrebačkih poduzetnika na kulturu konzumiranja kave : Etnografski muzej, Zagreb, 8. svibnja - 17. listopada 2010. :

Izložba “Idemo na kavu” u zagrebačkom Etnografskom muzeju - Zagreb, 8.05.2010. 04.05.2010. Izložba ‘Idemo na kavu!Pogled zagrebačkih poduzetnika na kulturu konzumiranja kave’ otvara se u subotu, 8. svibnja, u 12 sati, u Etnografskom muzeju Zagreb. Nastala je kao rezultat dvogodišnjeg istraživanja, koje je provedeno u sklopu rada na projektu EU ‘Poduzetničke kulture i europski gradovi’, a biti će postavljena do 17. listopada. Izložba tematizira mjesta konzumiranja kave koja nude zanimljivu perspektivu za proučavanje sadašnjeg života gradskih stanovnika i njihovih životnih stilova - javlja Mirjana Drobina iz Etnografskog muzeja. U prvoj temi pod nazivom ‘Priča o kavi’ prikazana je povijest kave od njezina uzgoja do proizvodnje, opisano kako je kava dospjela u Europu i proširila se cijelim svijetom, uz lokalne posebnosti, poput obreda pripreme i pijenja etiopske, arapske i turske kave. Dolazak kave u Hrvatsku povezan je s određenim povijesnim i društvenim događajima koji su utjecali na načine njezina konzumiranja. Kava se u 19. stoljeću smatrala luksuznim proizvodom, stoga se pila samo u plemićkim i bogatim građanskim obiteljima, a početkom 20. stoljeća, s pojavom tvornice Franck i početkom proizvodnje kavovine, u svakodnevnom životu ljudi u gradu i na selu pojavljuje se ‘bijela kava’. Potom slijedi dio izložbe pod nazivom ‘Od kavane do kafića’, u kojemu je rekonstrukcijom ambijenta i filmom Kavana Corso predstavljena zanimljiva povijest kavana koja seže od sredine 18. stoljeća do danas. Osim kavana od 1970-ih, i kafići postaju omiljena mjesta okupljanja svih naraštaja Zagrepčana. U dijelu izložbe ‘Pogled zagrebačkih poduzetnika na kulturu konzumiranja kave’ prikazan je film ‘Idemo na kavu’ kojim se ističe važnost inovativnosti i kreativnosti pri osmišljavanju poslovanja i ponude zagrebačkih vlasnika kafića. U posljednjem dijelu izložbe - ‘Kava kao poticaj za druženje’ prikazani su i radovi nastali propitivanjem socijalnoga i društvenog značenja kave konceptualnim jezikom umjetnika. Poznati multimedijski umjetnik Dalibor Martinis predstavlja svoj perfomans ‘Kava s precjednikom’, mlada umjetnica Maja Rožman ‘Napitak za umjetnike’, a Jasenka Bulj i Vanja Zarić fotografski projekt ‘Kavica-Coffee’. Izložba ujedno obilježava i Dan Europe, koji se slavi 5. svibnja. Posebna je vrijednost ovoga projekta suradnja sa zagrebačkim muzejima - Muzejom grada Zagreba i Muzejom za umjetnost i obrt, te s Hrvatskom kinotekom i Imaginom IC iz Amsterdama. Za vrijeme trajanja izložbe bit će organizirane raznovrsne aktivnosti vezane za kulturu konzumiranja kave (umjetnički perfomansi, predavanja, radionice i promocije kave).