Livre - Le chêne-liège et le liège dans les pays de la Méditerranée occidentale

Cet ouvrage se veut une synthèse des connaissances actuelles sur le chêne-liège et la subériculture. Il tente de définir les règles de base de la subériculture moderne à la lumière des relations unissant le milieu de croissance de l’arbre dans les différents écosystèmes méditerranéens, les techniques sylvicoles et la qualité des lièges. Un chapitre aborde les techniques d’élevage de plants et d’amélioration génétique du chêne-liège, conditions essentielles pour le repeuplement et la mise en valeur des terrains à vocation subéricole. L’auteur propose également une actualisation des méthodes d’aménagement de la suberaie en tenant compte des conditions socio-économiques propres à chaque région. Les normes de productivité et de qualité du liège les plus couramment admises sont également rappelées. Enfin Sid Yessad clôture son ouvrage par la présentation de données inédites issues de nombreuses années de recherche : le production de liège et l’estimation du bois de feu selon trois classes de fertilité ainsi que le poids de liège en quintaux selon les catégories.