Livre - Inventaire des techniques fromagères traditionnelles de la région Provence Alpes Côte d'Azur

2A 9.1/3 75

Description

Livre

Centre d'études des techniques traditionnelles alimentaires

Desjardins Gilles

Hubert Brierre Denis

Presentation materielle : 150-47 f.

Dimensions : 30 cm

Programme d'appui au développement agro-alimentaire des Alpes du Sud