Livre - La poule coucou de Rennes

L'histoire du sauvetage de la poule coucou, variété signalée pour la première fois en Bretagne en 1858. Espèce reconnue en 1914, elle a survécu aux grands bouleversements agricoles du XXe siècle, grâce aux efforts de l'Ecomusée de Rennes, de passionnés et d'éleveurs privilégiant des modes d'activités alternatifs.