Livre - Vies d'ordures

CHOUGNET Jean-François, Préface, p. 13 CHEVALLIER Denis et TASTEVIN Yann-Philippe, « Vies d’ordures » du Mucem, p. 14 CHEVALLIER Denis et TASTEVIN Yann-Philippe, La fabrique d’une exposition, p. 17 LINDGAAKD Jade, Nous sommes déchets, p. 37 1. MESURE – LES POUBELLES DE LA MÉDITERRANÉE BERTOLINI Gérard, Dis-moi ce que tu jettes : un état des lieux, p. 49 I. DEMOULE Jean-Paul, Les poubelles de l’histoire, p. 62 II. GALGANI François, La question des plastiques en Méditerranée, p. 65 III. CHAMARET Philippe, Panorama industriel et déchets, p. 68 IV. FLORIN Bénédicte, Travailler avec le déchet aux marges urbaines (Le Caire, Casablanca et Istanbul), p. 71 V. POURCEL Franck, Habiter le monde des déchets – Roms et Gueigs à Tirana, p. 76 COMPAGNON Antoine, Le moment du chiffon, p. 79 2. OBJETS – RÉPARÉS ET JETABLES CHEVALLIER Denis, Faire parler les restes au musée ou le conservateur en rudologue, p. 85 I. TURCI Mario, Un’estetica, del trattenere, p. 92 II. BERGUES Martine, L’ingéniosité rurale, entre nécessité et création, p. 94 III. CHEVALLIER Denis, Les sacs, flacons et emballages du Mucem, p. 98 IV. WORONOFF Denis, Histoire de la bouteille en plastique, p. 100 COMPAGNON Antoine, Le coin des bornes, p. 103 3. GESTES – BALAYER, COLLECTER, TRIER BARLES Sabine, Gestes et métiers du métabolisme urbain, p. 109 I. FERLONI Julia, Raccommoder les objets : les petits métiers disparus de la réparation, p. 120 II. DONZEL André, Marseille : conjurer le stigmate de la ville sale, p. 124 III. TASTEVIN Yann-Philippe, La main et l’algorithme : machine de démonstration de tri optique pour les déchets, p. 130 IV. FURNISS Jamie et TASTEVIN Yann-Philippe, Collecte de déchets au Caire, p. 132 V. GARRET Pascal, Une tournée de récupération à Istanbul, p. 138 VI. POURCEL Franck, Le démantèlement des navires : l’exemple d’Aliağa, en Turquie, p. 142 COMPAGNON Antoine, La boue des villes, p. 145 4. « RE » – RÉUTILISER, RÉEMPLOYER, RECYCLER I. BIHOUIX Philippe, L’âge des low-tech : quand la poubelle disparaîtra, p. 151 II. FURNISS Jamie et TASTEVIN Yann-Philippe, Le quartier de Manchiet Nasser et ses transformations récentes, p. 162 III. BRODIEZ-DOLINO Axelle Des « chiffonniers » aux emplois d’insertion : Emmaüs, une économie de la récupération, p. 167 IV. GRUNTZ Lucile, Un aperçu du business de la fripe en Tunisie, p. 168 V. CALAFAT Marie-Charlotte, Le recyclage des obus en bouillottes, p. 174 VI. ZVEGUINZOFF Marina, L’artisanat textile syrien, p. 176 VII. CHEVALLIER Denis, Les tanakés ou la, deuxième vie des boîtes de conserve, p. 178 VIII. BENFOUGHAL Tatiana, Trente ans d’enquête sur les vanneries sahariennes, p. 180 CHEVALLIER Denis, Abdeladi Bouaoud, cordonnier en pneu à Sidi Kacem au Maroc, p. 182 COMPAGNON Antoine, La grande voirie, p. 185 5. ACTIONS – EXUTOIRES VS RÉSISTANCES MARTONI Vittorio, La gestion des déchets et l’argent sale : Naples et la Campanie, p. 191 I. FIORIN Bénédicte et GARRET Pascal, La décharge de Médiouna : la quête du reste ultime (Casablanca), p. 202 II. VIGNE Bernard, Enfouissement et incinération, p. 205 III. LAFONCHE Bernard, Les déchets nucléaires, p. 208 IV. LAFFONT-SCHWOB Isabelle, La phytoremédiation dans les calanques, p. 212 V. EL NOUR Saker et BARBARY Caroline, Mobilisations sociales et crise des ordures à Beyrouth, p. 214 VI. MONSAINGEON Baptiste, L’éthique du lombric ou la réinvention de l’abondance, p. 217 VII. BERLINGEN Flore, Agir pour réduire gaspillage et déchets : Zero Waste France, p. 218 LATOUCHE Serge, L’art d’accommoder les restes, trente ans après, p. 223