Queridos visitantes ,
El 14 de julio le informamos que el fuerte San Juan y el acceso a la exposición «Hazañas, obras maestras» se cerrarán excepcionalmente a partir de las 16h.
El museo y las exposiciones «Paraísos naturistas», «Mediterráneos», «Pasiones compartidas» y «¿Populares?» permanecerán abiertos a los horarios habituales.

photographie - Pain K.K., abréviation de Kukuruz et Kartofell, de France. Pain de maïs avec des pommes de terre. Fabriqué pendant la guerre de 1914-1918. La fermentation acide de la pomme de terre rendait ce pain immangeable rapidement. Photographie extraite du "Livre du pain. Le pain à travers les âges". De Pierre Durand et Marcel Sarrau. Edition du Rocher. Numéro 58

Ph.1973.101.13

Description

Photographies

Guey Alain

France

Pain K.K., abréviation de Kukuruz et Kartofell, de France. Pain de maïs avec des pommes de terre. Fabriqué pendant la guerre de 1914-1918. La fermentation acide de la pomme de terre rendait ce pain immangeable rapidement. Photographie extraite du "Livre du pain. Le pain à travers les âges". De Pierre Durand et Marcel Sarrau. Edition du Rocher. Numéro 58