Livre - La cuisine bourguignonne

641.5 ANN

Description

Livre

Tutti Frutti

Annick Marie

Toulouse Françoise

Presentation materielle : 1 vol. (216 p.)

Dimensions : 23 cm

260 recettes traditionnelles de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire, de la Bresse bourguignonne ou de la Nièvre, de l'entrée au dessert : escargots de Bourgogne, oeufs en meurette, pâté de queue de boeuf, coq au vin, tarte aux pommes, entremets à la mirabelle, etc.