Por razones técnicas, las secciones « Pasiones compartidas » , « Mediterráneos », « ¿Populares? » y « Hazañas, obras maestras » permanecerán cerradas excepcionalmente hasta el viernes 5 de julio inclusive.


El Mucem y la nueva exposición « Paraísos naturistas » estarán abiertos y serán gratuitos para los visitantes hasta el viernes 5 de julio inclusive.


Gracias por su comprensión.

Livre - Des recettes qui tranchent

641.5 ETO

Description

Livre

les éditions de l'épure

Etorre Anne

Serafini Alessia

Presentation materielle : 1 vol. (76 p.)

Dimensions : 19 cm

Trente recettes de carpaccio : anchois, ciboulette, gingembre, citron, huile d'olive ; biche, roquette, tomme de chèvre, myrtille, huile noix ; bulot, pomme, échalote, citron vert, sésame à la prune Umeboshi, huile de verveine, entre autres.

Index