Estimados visitantes ,
Nos gustaría informarles de que algunas de nuestras zonas de exposición estarán temporalmente inaccesibles por razones sanitarias.
Les pedimos disculpas por las molestias ocasionadas y haremos todo lo posible por reabrir estas zonas lo antes posible.
Le agradecemos su comprensión y paciencia.
Durante este periodo, le invitamos a disfrutar gratuitamente de las demás exposiciones y actividades disponibles en el museo y en Fort Saint-Jean.
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Livre - La badiane
OB 1242
Description
Livre
les éditions de l'épure
Thenes Catherine
Presentation materielle : 1 vol. (10 p.)
Dimensions : 22 cm
Dix recettes aromatisées à la badiane, notamment : soupe anisée de carottes, Saint-Jacques et crème de lentilles à la badiane, bar farci aux cinq épices, canard fumé au thé et à la badiane, rôti de sanglier en croûte, compote anisée de poire, marrons et oranges, pain d'épice à la badiane, écorces d'agrumes confites, infusion aux herbes fraîches et à la badiane.
