Sonntag, 14. Juli - Außerordentliche Schließung des Fort Saint-Jean um 16 Uhr

Am 14. Juli informieren wir Sie, dass das Fort Saint-Jean und der Zugang zur Ausstellung «Errungenschaften und Meisterwerke» ausnahmsweise ab 16 Uhr geschlossen sind.
Das Museum und die Ausstellungen «Naturisten-Paradiese», «Mittelmeerraum», «Geteilte Leidenschaften» und «Berühmt ? » bleiben zu den üblichen Zeiten geöffnet.

Livre - Naples, Capri, Sorrente

641.5 TAB

Description

Livre

Hachette pratique

Tabberer Amanda

Griffiths Simon

Presentation materielle : 1 vol. (249 p.)

Dimensions : 30 cm

Linguine aux palourdes, risotto au calamar, lapin rôti sur feuilles de citronnier, fleurs de courgette gratinées mais aussi tourte poire-ricotta ou tiramisu aux fruits rouges... La cuisine de la côte amalfitaine, ce sont des plats de poissons frais, des produits gorgés de soleil et des assaisonnements aux herbes et aux fameux citrons de sorrente. Amanda Tabberer a passé plus de vingt ans sur la côte amalfitaine. Accueillie à toutes les tables des chefs locaux, elle partage ici d'authentiques recettes italiennes qui ont traversée plusieurs générations.

Édition originale publiée en 2012 sous le titre "Amalfi Coast Recipies" en Australie