Sonntag, 14. Juli - Außerordentliche Schließung des Fort Saint-Jean um 16 Uhr
Am 14. Juli informieren wir Sie, dass das Fort Saint-Jean und der Zugang zur Ausstellung «Errungenschaften und Meisterwerke» ausnahmsweise ab 16 Uhr geschlossen sind.
Das Museum und die Ausstellungen «Naturisten-Paradiese», «Mittelmeerraum», «Geteilte Leidenschaften» und «Berühmt ? » bleiben zu den üblichen Zeiten geöffnet.
Am 14. Juli informieren wir Sie, dass das Fort Saint-Jean und der Zugang zur Ausstellung «Errungenschaften und Meisterwerke» ausnahmsweise ab 16 Uhr geschlossen sind.
Das Museum und die Ausstellungen «Naturisten-Paradiese», «Mittelmeerraum», «Geteilte Leidenschaften» und «Berühmt ? » bleiben zu den üblichen Zeiten geöffnet.
Livre - Nouveau manuel complet du boulanger
1D 149 71 (1) / 1D 149 71 (2)
Description
Livre
Roret
Malepeyre François 1794 - 1877
Julia de Fontenelle Jean-Sébastien-Eugène 1790 - 1842
Schield-Treherne
Presentation materielle : 2 vol. in-18, pl.
Contenant La connaissance des farines ; les moyens de reconnaître leur Mélange et leur Altération ; les principes de la Boulangerie ; la construction des Pétrins et des Fours ; la fabrication de toute espèce de Pains et de Biscuits
Manuels Roret
