pain-couronne
2004.133.2
Description
Coopérative Féminine D'anogeia
Grèce
Anogeia(Crète)
Crète(Grèce)
Mylopotamos(Grèce)
21/07/2004
Eau, gravé, pétri, cuit, modelé
Farine de blé, gravé, pétri, cuit, modelé
Levain, gravé, pétri, cuit, modelé
Sucre, gravé, pétri, cuit, modelé
Hauteur : 7 cm
Largeur : 28.4 cm
Longueur : 29.5 cm
Poids : 1.642 kg
Pain confectionné avec de la farine de blé, du sucre et du levain. La pâte est pétrie et modelée. Des éléments décoratifs sont confectionnés séparement puis fixés et assemblés dans un ordre précis sur un disque de pâte / Modelé en forme de couronne, sur laquelle sont appliqués des motifs floraux et végétaux modelés.
Achat: Stavrakaki Mysrini
