cuve à sucre

Le bassin 1981.9.35.2.1 servait à fondre le sucre et faisait partie d'un ensemble à distiller les plantes. Il se plaçait sur la table en fonte 1981.9.35.1, dans l'évidement de gauche, aux côtés d'une bassine identique (1981.9.35.3) et de deux alambics à plantes et leurs tuyaux (1981.9.35.4-7) fixés au mur qui aboutissaient à un système de refroidissement. La partie principale du bassin, qui reçoit le sucre, est en cuivre, à fond arrondi et à bords évasés. L'intérieur porte une échelle de graduations pour mesurer le liquide. La partie basse du bassin est doublée à l'extérieur d'un fond en métal : cette partie se situait en dessous du plateau de la table en fonte 1981.9.35.1. En partie supérieure du plateau de la table, la jointure avec le bassin est dissimulée par deux éléments en cuivre, façonnés en arc de cercle (1981.9.35.2.3-4). Sur le pourtour de ce double fond, en partie haute, se trouve un cercle composé d'éléments métalliques plats, en arc de cercle et percés de trous dans lesquels viennent s'insérer quatre vis maintenues par des boulons. Au niveau du fond, au milieu, se trouve un système d'évacuation maintenu par quatre boulons dans lequel s'insérait le tuyau du robinet à vis 1981.9.35.2.2. Légèrement sur le côté, au niveau du fond, prend place un second robinet. Un peu plus haut au niveau du double fond, un fin tuyau d'évacuation est placé avec son système de fixation.