Livre - Changer de cuisine en Touraine

Cote :

O2B CGR 32

Description

Precisions :

Livre

CreationEditor :

Presses universitaires de Nancy

Auteur :

Schweitz Arlette

Dimensions et poids :

Presentation materielle : P. 157-173

Dimensions : 30 cm

General note :

Acte du Colloque "Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux", Nancy, 24-27 septembre 1987

Nature :

Mots clés :

Septembre Nancy Touraine Cuisine Livre

Période :

4e quart 20e siècle

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