Livre - Le Calvados en 1900

PRÉFACE 1 – Sa géographie, p. 8 LA PHYSIONOMIE DU PAYS, p. 9 LE CLIMAT : LA TEMPÉRATURE, p. 10 DIVISIONS NATURELLES DES SOLS, p. 12 LE LITTORAL, p. 16 L’’ HYDROGRAPHIE, p. 21 2 – Un peu d’histoire, p. 25 LES POPULATIONS PRIMITIVES, p. 26 LA GAULE ET LES ROMAINS, p. 28 LES SAXONS — LES FRANCS, LE CHRISTIANISME, p. 30 LA FORMATION DU DUCHÉ DE NORMANDIE, p. 31 LA CONQUÊTE DE L’ANGLETERRE, p. 33 LES SUCCESSEURS DE GUILLAUME LE CONQUÉRANT, p. 35 LA NORMANDIE ET LA GUERRE DE CENT ANS, p. 36 LE XVIe SIÈCLE, p. 39 LE XVIIe SIÈCLE, p. 40 LE XVIIIe SIÈCLE : LA RÉVOLUTION, p. 41 LE XIXe SIÈCLE, p. 43 3 – L’organisation administrative, p. 44 LE CALVADOS… EN BREF…, p. 45 ARRONDISSEMENT DE BAYEUX, p. 46 ARRONDISSEMENT DE CAEN, p. 51 ARRONDISSEMENT DE FALAISE, p. 60 ARRONDISSEMENT DE LISIEUX, p. 64 ARRONDISSEMENT DE PONT-L’ÉVÊQUE, p. 69 ARRONDISSEMENT DE VIRE, p. 74 4 – La population, p. 79 LA POPULATION : NOMBRE D’HABITANTS ET LEURS TYPES, p. 80 LA POPULATION ET L’HABITAT…, p. 82 L’HABILLEMENT DES FEMMES, p. 85 L’HABILLEMENT DES HOMMES…, p. 87 LA LANGUE ET LES DIALECTES LOCAUX, p. 89 L’INSTRUCTION AU DÉBUT DU SIÈCLE, p. 91 LA VIE QUOTIDIENNE DANS NOS CAMPAGNES, p. 93 NOURRITURE ET REPAS, p. 100 LA VIE RELIGIEUSE, p. 101 LES VIEILLES COUTUMES, p. 105 L’ART RELIGIEUX, p. 106 L’ART PROFANE, p. 109 5 – Pêche et mer, p. 114 LE CALVADOS ET SES CÔTES, p. 115 LA PÊCHE, p. 116 LA SÉCURITÉ DES PÊCHEURS, p. 123 6 – L’agriculture, p. 125 LES CARACTÉRISTIQUES, p. 126 LA FERME : LE CENTRE D’EXPLOITATION, p. 128 CÉRÉALES, PLANTES TEXTILES ET FOURRAGÈRES, p. 130 LES ARBRES FRUITIERS : POMMIERS ET POIRIERS, p. 133 L’ÉLEVAGE ET SES PRODUITS, p. 136 L’ÉLEVAGE ET SES PRODUITS…, p. 139 LA CULTURE MARAÎCHÈRE, p. 145 LA FORÊT ET SES PRODUITS…, p. 146 7 – Le commerce et le transport, p. 149 LE COMMERCE : LES MARCHÉS AGRICOLES, p. 150 LES FOIRES À BESTIAUX, p. 154 LE TRANSPORT : VOITURES À CHEVAL ET À ÂNE, p. 156 TRAINS D’ÉTAT ET TRAINS LOCAUX, p. 158 VOIES NAVIGABLES : RIVIÈRES ET CANAUX, p. 162 LE TRANSPORT PAR « VAPEUR », p. 170 L’AVIATION, p. 171 8 – L’industrie, p. 172 RICHESSES MINÉRALES : LES CARRIÈRES, p. 173 RICHESSES MINÉRALES : LES MINES, p. 175 L’INDUSTRIE MÉTALLURGIQUE, p. 176 L’INDUSTRIE TEXTILE, p. 178 L’INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE, p. 181 L’INDUSTRIE DU CUIR, p. 184 INDUSTRIES MÉCANIQUES ET ÉLECTRIQUES, p. 185 INDUSTRIES CHIMIQUES ET DIVERSES, p. 186 INDUSTRIE HÔTELIÈRE ET TOURISTIQUE, p. 189 EN GUISE DE CONCLUSION… – Quelques personnages illustres, p. 193 DANS LE DOMAINE POLITIQUE…, p. 194 DANS LE DOMAINE DES SCIENCES, p. 196 DANS LE DOMAINE DES ARTS…, p. 198 DANS LE DOMAINE DE LA LITTÉRATURE, p. 200 DANS LE DOMAINE DE LA RELIGION, p. 201 DANS LE DOMAINE DE L’ARMÉE ET DE LA MARINE, p. 202 TABLE DES MATIÈRES, p. 205