Livre - Le Triomphe de "la cuisinière bourgeoise"

O1B ALI 27

Description

Livre

Société d'histoire moderne

Girard Alain 1947 - .... ; conservateur de musée

Presentation materielle : P. 497-523

Dimensions : 24 cm

Extrait de : Revue d'histoire moderne et contemporaine, tome XXIV, octobre-décembre 1977