Livre - La bouillabaisse

641.5 PER

Description

Livre

les éditions de l'épure

Presses du Louvre

Perrodin Emmanuel

Presentation materielle : 1 vol. (10 p.)

Dimensions : 22 cm

Dix recettes de bouillabaisses : l'originelle, la borgne, celle du pauvre ou encore celle de Jeannine M., l'une des figures incontournables de la cuisine populaire marseillaise.