Livre - La table palestinienne
641.5 KAS
Description
Livre
Phaidon
Kassis Reem
Billaut Delphine
Néreaud Améline
Richaud Marion
Presentation materielle : 1 vol. (255 p.)
Dimensions : 26 cm
L'auteure a appris la cuisine auprès des femmes de sa famille, cuisinières de génération en génération. Elle mêle anecdotes personnelles et recettes issues de la gastronomie palestinienne, des plus simples pour le quotidien aux plus élaborées pour les grandes occasions.
Index