photographie - Ecole de tonnellerie. Tonnelier. Grattage et finition. Avant la pose des cercles définitifs, le tonneau est poli au grattoir, puis les cercles sont posés et serrés au coin. La bonde et le trou de la cannelle ne sont percés qu'au dernier moment et souvent au moment de la livraison, pour éviter le dessèchement du tonneau

Ph.1943.11.405