Livre - Les bains d'al-Andalus

MAZZOLI-GUINTARD Christine, Préface, p. 7 INTRODUCTION, p. 11 PREMIÈRE PARTIE. RECHERCHE SUR LA FORMATION DU BAIN EN AL-ANDALUS CHAPITRE I. L’HÉRITAGE ROMAIN ET WISIGOTHIQUE, p. 25 Le devenir des bains romains au début de l’époque médiévale (Ve-VIe siècles), p. 25 Les bains tardifs de l’Antiquité, p. 26 Les balnea, p. 26 Les thermae, p. 30 Disparition de la fonction balnéaire des « anciens thermes » romains, p. 34 Abandon et destruction des « anciens thermes » romains, p. 34 Installation de nécropoles, p. 35 Transformation en habitat et en zones artisanales, p. 36 Édification de lieux de culte chrétiens, p. 38 Des cas d’occupations tardives au début du Moyen Âge, p. 40 Les bains publics, p. 40 Les bains privés, p. 41 Le bain du haut Moyen Âge (VIIe-VIIIe siècles), p. 43 La christianisation du bain, p. 43 Le baptême et les bains de purification, p. 43 L’espace de la toilette, p. 45 Des transformations architecturales, p. 47 Les bains des ensembles cathédraux, p. 48 Les bains byzantins, p. 50 Un bain wisigothique ?, p. 55 CHAPITRE II. LES PREMIERS BAINS D’AL-ANDALUS D’APRÈS LES TEXTES ET L’ARCHÉOLOGIE (VIIIe IXe SIÈCLES), p. 59 Le bain aux premiers temps de l’Islam d’après les sources textuelles, p. 60 Aspects dogmatiques, p. 60 Le bain dans les textes arabes de l’Occident musulman, p. 62 Des bains dans des villes en formation au IXe siècle, p. 64 Le bain du site de Cercadilla (Cordoue, époque émirale), p. 66 Trois espaces liés à l’utilisation de l’eau, p. 67 Des techniques constructives héritées de l’Antiquité tardive, p. 68 Le bain d’Oreto-Zuqueca (Ciudad Real, première moitié du IXe siècle ?), p. 73 Les différents espaces du bain, p. 73 L’influence de l’Antiquité tardive et des bains de l’Afrique du Nord, p. 74 Des bains associés à des palais et des espaces privés à l’époque émirale, p. 77 Bains de munya-s et palais (Cordoue, Mérida), p. 78 Des traces de structures balnéaires à Cordoue, p. 78 Des bains dans des « petits palais » à Mérida, p. 79 Le bain de la Cárcel San Vicente (Valence, IXe siècle ?), p. 86 CONCLUSION DE LA PREMIÈRE PARTIE, p. 93 DEUXIÈME PARTIE. CONSTRUCTION ET FORMES DU BAIN EN AL-ANDALUS CHAPITRE III. LE CHANTIER DU ḤAMMĀM, p. 99 Commanditaires et choix du terrain, p. 99 Les commanditaires, p. 99 Contraintes et choix du terrain à bâtir, p. 100 Les métiers de la construction, p. 103 Architectes, ingénieurs et maîtres maçons, p. 104 Les artisans intervenant dans la construction du bain, p. 105 Les différentes phases de l’édification du bain, p. 107 Le bain de la Tropa (Alméria, fin du XIe siècle), p. 107 Le bain d’Elche (Alicante, XIIe siècle), p. 109 Le bain de Churriana de la Vega (Grenade, XIIIe siècle ?), p. 111 CHAPITRE IV. LES MODULES CONSTRUCTIFS DU BAIN, p. 113 Les éléments « primaires », p. 113 Murs et éléments de support, p. 113 Murs en maçonnerie de mortier de chaux, p. 113 Murs en brique, p. 117 Murs en pierre, p. 117 L’appareil tolédan, p. 118 Galeries, colonnes et chapiteaux, p. 119 Les couvertures, p. 121 Voûtes en berceau, p. 121 Voûtes en arc-de-cloître, p. 122 Voûtes d’arêtes, p. 123 Coupoles, p. 123 Les éléments « secondaires », p. 124 Portes, p. 124 Vantaux de bois, p. 124 Arcs et linteaux de portes, p. 126 Alcôves, p. 126 Arcs outrepassés, p. 127 Arcs plein-cintre, p. 127 Le système four-hypocauste, p. 128 Four et canal de chauffe, p. 128 Chaudière, p. 131 Hypocauste, p. 133 Cheminées d’évacuation, p. 135 Réservoirs, canalisations, bassins et latrines, p. 136 Réservoirs et citernes, p. 136 Canalisations et égouts collecteurs, p. 138 Bassins, p. 138 Latrines, p. 140 Finitions et éléments décoratifs, p. 141 Bancs, p. 141 Lucarnes, p. 142 Revêtements de sols, p. 143 Revêtements hydrauliques, p. 143 Dalles de pierres, p. 143 Carreaux de terre cuite, p. 145 Enduits, p. 147 Éléments décoratifs, p. 148 Placages de marbre, atauriques et yeserías, p. 149 Alicatados et terre cuite vitrifiée, p. 149 CHAPITRE V. DIFFÉRENTS MODÈLES DE ḤAMMĀM-S EN AL-ANDALUS, p. 153 Le modèle de Madīnat al-Zahrā’ (milieu Xe siècle), p. 154 Le modèle de Cordoue (Xe-XIe siècles), p. 157 Le modèle de Tolède (Xe-XIe siècles), p. 159 Le modèle simple (XIe-XVe siècle), p. 162 Le modèle de Jaén (XIe siècle), p. 164 Le modèle de Murcie (XIIe-XIIIe siècles), p. 165 Le modèle de Grenade (XIIe-XVe siècle), p. 174 Les petits bains privés (IXe-XVe siècle), p. 177 CONCLUSION DE LA DEUXIÈME PARTIE, p. 183 TROISIÈME PARTIE. PRATIQUES ET PLACES DU BAIN DANS LA SOCIÉTÉ D’AL-ANDALUS CHAPITRE VI. GESTION ET USAGERS DU BAIN, p. 189 La gestion quotidienne du bain, p. 189 Gérance et administration du bain, p. 189 Propriété et location du bain, p. 189 Le bain habou (ḥubs), p. 192 L’équipe professionnelle du bain, p. 195 Les métiers du bain, p. 195 La réputation des professionnels du bain, p. 196 L’eau et le feu au quotidien, p. 197 Alimentation, stockage, distribution et évacuation de l’eau, p. 198 Fours et combustibles, p. 202 Les baigneurs, p. 205 Ḥammām et umma, p. 206 Un espace de différenciation sociale ?, p. 207 Le bain des femmes, p. 209 La place des tributaires dans le bain, p. 212 Eau et nudité, p. 213 Bains juifs et bains chrétiens, p. 214 CHAPITRE VII. PRATIQUES ET USAGES DU BAIN EN AL-ANDALUS, p. 219 Le lieu de la toilette et des soins du corps, p. 219 Bain et toilette, p. 219 Usages des différents espaces du ḥammām, p. 220 Les accessoires de la toilette, p. 222 Bain et médecine, p. 223 Le ḥammām comme remède, p. 223 Les bains thérapeutiques (ḥamma-s), p. 225 Bain et mosquée, p. 229 La purification rituelle dans l’islam, p. 230 Ġusl et wuḍū’, p. 230 Juristes et purification rituelle au ḥammām, p. 233 Le binôme « bain-mosquée », p. 234 Ǧāmiʿ et masǧid, p. 234 La relation topographique entre le bain et la mosquée, p. 235 Bain et pouvoir, p. 243 Les bains de forteresses, p. 243 Les catégories de bains de forteresses, p. 243 Place et usage des bains de forteresses, p. 245 Bains, palais et rituels ?, p. 247 Le bain du Salón Rico de Madīnat al-Zahrā’, p. 248 Le bain du palais de Comares, p. 251 CONCLUSION DE LA TROISIÈME PARTIE, p. 255 CONCLUSION, p. 257 ANNEXES p. 261 GLOSSAIRE p. 283 SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE, p. 289 Sources p. 289 Sources arabes, p. 289 Sources latines et castillanes, p. 293 Bibliographie p. 294 Bibliographie générale, p. 294 TABLE DES DOCUMENTS, p. 325 Figures, p. 325 Cartes, p. 326 Tableaux, p. 327 Cahier iconographique, p. 327