Livre - De l'herbe à la table

Cote :

1B ALI 231

Description

Precisions :

Livre

CreationEditor :

Université Paul-Valéry

Auteur :

COLLOQUE DU CENTRE D'HISTOIRE MODERNE

Dimensions et poids :

Presentation materielle : 287 p.

Dimensions : 21 cm

General note :

Notes bibliogr.

Nature :

Lieu :

Mots clés :

Herbe Viande Table Boucherie Livre

Période :

4e quart 20e siècle

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