Livre - Analyse des blés, et expériences propres à faire connaître la qualité du froment et principalement celle du son de ce grain, avec des observations sur les substances végétales dont les différentes nations font usage au lieu de pain, par M. Sage,...

Description

Precisions :

Livre

CreationEditor :

Imprimerie royale

Auteur :

Sage Balthasar-Georges

Dimensions et poids :

Presentation materielle : In-8° , VIII-118 p.

Nature :

Livre

Mots clés :

GrainBléLieuSonPainNationCultureLivreObservation

Période :

4e quart 18e siècle

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