Livre - Souvenir d'Artois

LEGRAND Jean, Professeur d’Histoire, Membre de la Société Académique des Antiquaires de la Morinie, PRÉFACE, p. 7 AVERTISSEMENT DE L’AUTEUR :, p. 8 INTRODUCTION, p. 9 Vie aux champs, p. 11 LE LABOUR, p. 11 LES SEMAILLES, p. 11 ON « CHARRIE FUMIER », p. 12 ON VA BATTRE !, p. 15 LA « PIÉTINEUSE », p. 15 « LE CHEVAL DU FAGOTEUR », p. 18 « VEILLÉES LABORIEUSES », p. 18 LES PÂTURES, p. 19 LES TRAVAUX DU PRINTEMPS, p. 19 « TRAVAILLER AU GAGNAGE », p. 20 TRAVAILLER AUX PIÈCES, p. 22 « A CARDON » ET « A L’AVRON », p. 22 « EL MICHON », p. 23 « ECH PARSOIE », p. 23 ON ARRACHE LES POMMES DE TERRE, p. 23 ARRACHER « BETTRAPES » AUX PIÈCES, p. 26 UNE ENCLAVE : LE MARAIS DE SAINT-OMER OU UN JARDIN APPELÉ « VENISE DU NORD », p. 28 LEXIQUE, p. 35 Vie à la ferme et vie des bêtes, p. 39 LES « KVO » ET LES « CARRETONS », p. 39 LES ÉTABLES A VACHES, LA SAILLIE, LA TRAITE, LE VÊLAGE, p. 42 « LES BOÈRES A POURCHEUX » OU… LE DESTIN DU COCHON, p. 44 « ECH BERGER » OU « ECH MOUTONNIER », p. 48 « GLEINES ET POUCHINS », p. 51 « L’AFFOURÉE A LAPINS », p. 53 LEXIQUE, p. 54 Vie de Jacob, fils d’ouvrier Naissance et éducation, p. 55 LOUIS LE CHARRETIER ET SA MAISON, p. 55 LA NAISSANCE – LE BAPTÊME, p. 58 LA MÈRE ET SES « GOSSES », p. 60 LE BAIN DE SUPERSTITIONS, p. 64 LE MARIAGE DE JACOB, p. 65 LEXIQUE, p. 68 Vie scolaire, p. 69 ECH « CLERC », p. 69 « T’AURAS TON CERTIFICAT », p. 73 LEXIQUE, p. 74 Vie religieuse, p. 75 « AL MESSE » « AL CONFESSE » ET « AU CATÉCHISSE », p. 75 LES MISSIONS, p. 80 LES FÊTES DU CALENDRIER, p. 81 LEXIQUE, p. 84 Vie des métiers disparus, p. 85 LES MÉTIERS DE LA RUE, p. 85 LEXIQUE, p. 91 Le petit train et la cariole, p. 93 AU MARCHE D’AIRE AVEC LE PETIT TRAIN, p. 93 AU MARCHÉ DE FAUQUEMBERGUES EN CARRIOLE, p. 97 LEXIQUE, p. 101 Vie de la maison, p. 103 EL LECHIVE, ECH PAIN, ECH BEURRE, p. 103 LEXIQUE, p. 105 L’homme et la nature, p. 107 NOS AMIES LES BÊTES !, p. 107 « AL CACHE ET AL PECK » OU PLAISIRS RUSTIQUES, p. 109 « CH’EST PUS » LE MÊME TEMPS QU’AVANT !, p. 113 LEXIQUE, p. 115 La vie festive, p. 117 « AL DUCASSE », p. 117 « AU BON VIEUX TEMPS »119 LES MAUVAIS PLAISANTS, p. 121 LEXIQUE, p. 125 La maladie, la vieillesse et la mort, p. 127 « CHES VIUS » – LES VIEUX, p. 127 LE PÈRE UGÈNE, p. 127 MALADES ET MÉDECINS, p. 127 GUÉRISSEURS ET SORCIERS, p. 129 LA MORT, p. 132 Appendice et documents, p. 136 LES MÉTHODES DE CULTURE, p. 136 « RICHE PATOIS », p. 138 EXPRESSIONS POPULAIRES, p. 147 LES PRIX – ÉLEVAGE, p. 149 SOURCES :, p. 154 BIBLIOGRAPHIE, p. 154 TABLE DES MATIÈRES, p. 155