Livre - Bulletin de Travail n° 8 - Janvier 1976 - Archéographie et ethnographie : un essai d'anthropologie diachronique

BUCAILLE Richard, Avant-propos, p. 3 PIPONNIER, Françoise, Équipements et techniques culinaires en Bourgogne au XIVe siècle, p. 9 PREMISLER Sylvie, Au sujet des "Précisions épistémologiques", p. 31 BUCAILLE Richard, Archéologie et archéologie, p. 35 BECK Patrice, Principes de sémiologie graphique, p. 41 BECK Patrice, BOSSARD Corinne, POISSON Olivier, Micro-topographie et stratigraphie : à propos d’un stage à Princevent (Juin 1975), p. 47 BECK Patrice, Auxerre, 22-25 septembre 1975 : échos d’un colloque, p. 59 POISSON Olivier, L’archéologie et les colombes, p. 67 BUCAILLE Richard, Notes de lecture, p. 73