Livre - Histoires de pilons à l'île de la Réunion
390 MAN
impr. en Espagne
Description
Livre
Epsilon éditions
Manecy Marie-Pierre
Presentation materielle : 1 vol. (136 p.)
Dimensions : 23 x 29 cm
Une histoire du pilon et son kalou, sur l'île de La Réunion. Plus qu'un objet usuel, il permet de maintenir vivantes des traditions culinaires et de renforcer les liens familiaux autour de la cuisine.
Bibliogr. et webliogr. p. 136. Webliogr. p. 135. Glossaire