Cari visitatori ,
Vi informiamo che il Mucem sarà chiuso lunedì 8 luglio per motivi sanitari.
Grazie per la vostra comprensione e pazienza.
Riapertura dell'intero museo e delle nostre mostre mercoledì 10 luglio
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Livre - Atlas des épices
641.3 PAR
Description
Livre
Flammarion
Paradin Migotto Beena
Constantini Delphine
Roellinger Olivier 1955 - ...
Presentation materielle : 1 vol. (223 p.)
Dimensions : 29 cm
Un voyage à travers le monde à la découverte de l'univers des épices. L'auteure retrace l'histoire et l'origine géographique de ces produits, décrivant les vertus de chaque épice et les différentes façons de les accommoder avec des plats. Avec une cinquantaine de recettes accompagnées de conseils de cuisiniers.