Gentili visitatori ,
Vi informiamo che alcuni spazi espositivi saranno temporaneamente inaccessibili per motivi igienico-sanitari.
Ci scusiamo per i disagi causati e faremo il possibile per riaprire queste aree il prima possibile.
Vi ringraziamo per la vostra comprensione e pazienza.
Durante questo periodo, vi invitiamo a visitare gratuitamente le altre mostre e attività del museo e del Fort Saint-Jean.

Le nostre mostre riaprono integralmente mercoledì 10 luglio.

photographie - Pain K.K., abréviation de Kukuruz et Kartofell, de France. Pain de maïs avec des pommes de terre. Fabriqué pendant la guerre de 1914-1918. La fermentation acide de la pomme de terre rendait ce pain immangeable rapidement. Photographie extraite du "Livre du pain. Le pain à travers les âges". De Pierre Durand et Marcel Sarrau. Edition du Rocher. Numéro 58

Ph.1973.101.13

Description

Photographies

Guey Alain

France

Pain K.K., abréviation de Kukuruz et Kartofell, de France. Pain de maïs avec des pommes de terre. Fabriqué pendant la guerre de 1914-1918. La fermentation acide de la pomme de terre rendait ce pain immangeable rapidement. Photographie extraite du "Livre du pain. Le pain à travers les âges". De Pierre Durand et Marcel Sarrau. Edition du Rocher. Numéro 58