Domenica 14 luglio - Chiusura eccezionale del forte Saint-Jean alle 16:00

Il 14 luglio vi informiamo che il forte Saint-Jean e l' accesso alla mostra «Traguardi e capolavori» saranno eccezionalmente chiusi a partire dalle 16.00.
Il museo e le esposizioni «Paradisi naturisti», «Méditerranei», «Passioni condivise» e «Famosi ? » rimarranno aperti negli orari abituali.

Livre - Lait et produits laitiers en Méditerranée

B 8029

Description

Livre

Karthala

Hassaïnya Jemaïel

Padilla Martine

Tozanli Selma

Ghersi Gérard

Bachta Mohamed

Institut agronomique méditerranéen (Montpellier)

Presentation materielle : 1 vol. (377 p.)

Dimensions : 24 cm

A partir de recherches menées en Albanie, en Egypte, au Liban, au Maroc, en Tunisie et en Turquie, cette étude fait le point sur les comportements et les capacités d'adaptation des différents acteurs de la filière laitière, du producteur au consommateur. Cette filière fait l'objet de forts investissements privés dans l'industrie agro-alimentaire des pays méditerranéens.

Publ. dans le cadre d'une recherche conduite par l'Institut agronomique méditerranéen Notes bibliogr.