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Objets
gâteau
Numero d'inventaire :
DMH1897.67.3
Description
Mots clés :
Gâteau
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photographie - L'enfournement au four de Monsieur Roret. Vers la fin de la cuisson, du combustible jeté sur le dôme avec la fourche, s'est enflammé. Au premier plan, le combustible. À droite, on aperçoit les flammes à la bouche, la goule, du four
photographie - L'enfournement au four de Monsieur Roret. Au début de la cuisson, le dôme formé par les pots a été recouvert de tessons. Des tôles ont été ajoutées. À droite, au premier plan, le combustible, fait d'aiguilles de pin et de bruyère. Derrière, près de l'alandier, un contremaître attise le feu avec un "fourcheu" ou "bro". Une fumée légère sort d'entre les pots
photographie - L'enfournement au four de Monsieur Roret. Madame Alliot surveille son délicat ouvrage. Des écuelles ont été intercalées entre les pots
photographie - L'enfournement au four de Monsieur Roret. Madame Alliot enfourne un entonnoir que lui a passé le manœuvre
plastron de femme
Livre - Another road to Damascus
photographie - MNATP. Chantier 1425. Enquête sur l'architecture rurale de la France (seconde phase : 1973 - 1990)
ELEMENT DE TOITURE
